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Quand nettoyer ne suffit plus !

Et non, il n’est pas nécessaire d’avoir un sol « antique »
pour que notre action s’impose !
 

Une restauration de sol vous permet de le remettre dans son état d’origine pour encore au moins 2 générations.
Même le grès Céram a parfois des inconvénients selon le site où il a été posé ou imposé par des normes.

Un métier, un savoir-faire

C’est dans les cuisines d’un Relais & Châteaux***** de Vaucluse que cette histoire a commencé il y a quelques semaines.

Comme souvent, c’est en dernier recours que nous avons été contactés. En effet, le responsable de ce domaine n’arrivait plus à retrouver l’esthétique de son sol.

Malgré l’intervention de plusieurs entreprises très spécialisées, venues pour nettoyer les sols en plus du nettoyage quotidien exécuté par le personnel du restaurant, le grès restait très encrassé, et d’aspect sale. L’état du sol ne correspondait donc plus au haut standing de cet établissement.

Grâce à notre maîtrise de la chimie, nos connaissances et notre expérience dans les normes des sols de cuisine de restaurant, nous avons élaboré un protocole de restauration pour ce grès Céram après divers essais.

Neuf jours à trois Compagnons plus tard, les 260 m² de sols ont retrouvé son esthétique et sa couleur de départ. Quant au responsable, il a retrouvé son sourire et la clientèle peut à nouveau visiter ce lieu magique de la gastronomie.

Plus qu’un métier, c’est un ensemble de compétences, de savoir-faire et d’expérience que les Compagnons ont dû appliquer pour obtenir ce résultat.

Néanmoins, il ne faut pas confondre COMPÉTENCE et INCOMPÉTENCE. Cette intervention était tout simplement au-delà du savoir-faire des entreprises intervenues avant nous.

 

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Nettoyage Spécialisé

Nous avons été contacté par la responsable de l’entretien du restaurant du Centre des Impôts d’Avignon, car le carrelage du restaurant était terne, les joints noirs, malgré une  intervention quotidienne de nettoyage qui laissait une mauvaise sensation de saleté.

Découverte du chantier

Découverte du chantier

En cours de nettoyage spécialisé

En cours de nettoyage spécialisé

Nous sommes intervenus en « Nettoyage spécialisé » afin de restituer l’esthétique perdue de ce sol qui n’avait qu’une 20aine d’années. Le souci ne venant pas du sol en lui même, mais plus des techniques et produits d’entretien utilisés dans cette salle de restaurant, nous avons proposé une formation adaptée à ce lieu pour le personnel d’entretien.

Durant les temps de fermetures du restaurant, le sol a été décapé  dans les moindres recoins pour éliminer toutes traces des précédents entretiens, puis rincé et neutralisé.

Fin de chantier

Fin de chantier

Il nous avait été confié 460 m², que nous avons géré en une journée à 4 compagnons. La formation à l’entretien s’est étalée  sur une matinée.